WĘDZARKA W200

WĘDZARKA W 200

urządzenia specjalistyczne

WĘDZARKA W 200

 

KOMORA WĘDZARNICZA W200 idealnie nadaje się do wędzenia mięsa, wędlin, serów oraz ryb. Obsługa urządzenia jest bardzo prosta i sprowadza się jedynie do napełnienia zbiornika w generatorze zrębkami wędzarniczymi i nastawienia temperatury. Wędzarnia w całości została wykonana z stali kwasoodpornej. Odpowiednią temperaturę w urządzeniu uzyskuję się dzięki grzałce głównej o mocy 1500 W, za pomocą termostatu. Moment pracy grzałki sygnalizowany jest poprzez lampkę kontrolną. Wyjątkowy smak i zapach wędzonych produktów nadają zrębki wędzarnicze. Optymalne zadymienie komory uzyskuje się poprzez odpowiednie ustawienie kratki dopływu powietrza i szybra w kominie. Urządzenie posiada 5 półek oraz generator dymu w standardzie.

Zakres temperatury:  +30ºC/+90ºC

Głębokość: 725 mm

Wysokość: 1310+/10 mm

Napięcie: 230V/50Hz

 

 

Dane TechniczneDługość [mm]Pojemność użytkowa [dm3]Napięcie znamionowe [V]Wymiary komory (szer. x gł. dł.)Moc grzałki głównej [W]Moc grzałki generatora dymu [W]Maksymalny wsad [kg]
WĘDZARKA W200660200230/50Hz370x590x1120150015050